Patelnia wok ze stali węglowej 13cali OrientCook, średnica: 33cm, głębokość: 10cm, waga 1100g, grubość ścianki: 1mm. Drewniana rączka umożliwia łatwe posługiwanie się wokiem podczas smażenia. Przed rozpoczęciem użytkowania wymaga wypalania (szczegółowa instrukcja wypalania oraz konserwacji jest załączona do woka). Przy zakupie woka zajrzyj także do działu Akcesoria do woków.
Tradycyjny wok ze stali węglowej to znakomita patelnia przeznaczona do chińskiego gotowania. Kulisty kształt i specjalna stal zapewniają szybkie i jednolite nagrzewanie się woka. Dodatkowo zastosowanie stali węglowej powoduje, że podczas smażenia wok pokrywa się naturalna węglową powłoką, zapewniającą zdrowe gotowanie bez przywierania potraw. Smażenie w tym woku doda waszym daniom prawdziwego “wok hei (鑊氣)” – oddechu woka. Jedzenie dan z woka węglowego jest jedna z metod terapii stosowana w tradycyjne medycynie chińskiej (szczególnie zalecana przy anemii).
