DO KUCHENEK ELEKTRYCZNYCH I INDUKCYJNYCH!
Patelnia wok ze stali węglowej z płaskim dnem 12 cali OrientCook, przeznaczony do kuchenek elektrycznych i indukcyjnych. Średnica: 30cm, głębokość: 7,5cm, waga 1000g, grubość ścianki: 1mm, średnica dna 13cm.Drewniana rączka umożliwia łatwe posługiwanie się wokiem podczas smażenia. Przed rozpoczęciem użytkowania wymaga wypalania (szczegółowa instrukcja wypalania oraz konserwacji jest załączona do woka). Przy zakupie woka zajrzyj także do działu Akcesoria do woków.
Tradycyjny wok ze stali węglowej to znakomita patelnia przeznaczona do chińskiego gotowania. Specjalna stal zapewnia szybkie nagrzewanie się woka. Dodatkowo zastosowanie stali węglowej powoduje, że podczas smażenia wok pokrywa się naturalna węglową powłoką, zapewniającą zdrowe gotowanie bez przywierania potraw. Smażenie w tym woku doda waszym daniom prawdziwego “wok hei (鑊氣)” – oddechu woka. Jedzenie dań z woka węglowego jest jedna z metod terapii stosowana w tradycyjne medycynie chińskiej (szczególnie zalecana przy anemii).
