Indyjska pasta curry średnio ostra PASCO – gotowa mieszanka przypraw, dzięki której wykonamy indyjskie danie curry w 10 minut. Zawartość słoika wystarczy na wykonanie kilku potraw.
Indyjska pasta curry ostra PASCO 270g to intensywna, aromatyczna i wyrazista pasta curry ostra, która pozwala w prosty sposób przygotować pikantne dania kuchni indyjskiej. To gotowa mieszanka przypraw, ziół i naturalnych składników. Stworzona z myślą o osobach, które lubią zdecydowane, ogniste smaki i chcą wprowadzić do swojej kuchni autentyczny orientalny charakter. Pasta marki PASCO wyróżnia się głębokim aromatem, intensywną pikantnością oraz wysoką jakością składników. Dzięki czemu jest ceniona zarówno przez miłośników kuchni indyjskiej, jak i profesjonalnych kucharzy.
Ta pasta curry ostra doskonale sprawdza się jako baza do sosów, marynat oraz dań jednogarnkowych. Wystarczy połączyć ją z mlekiem kokosowym, jogurtem lub śmietanką, aby uzyskać kremowy, pikantny sos o głębokim, korzennym aromacie. Idealnie komponuje się z kurczakiem, indykiem, jagnięciną, tofu, warzywami oraz rybami. Jej intensywność pozwala łatwo kontrolować poziom ostrości. Możesz dodać jej mniej lub więcej, w zależności od preferencji.
Indyjska pasta curry ostra PASCO 270g nadaje potrawom piękny kolor, wyrazisty smak i charakterystyczną pikantność, która jest typowa dla kuchni Indii. To produkt, który świetnie sprawdzi się w szybkim gotowaniu po pracy, jak również w bardziej złożonych daniach przygotowywanych na specjalne okazje. Możesz wykorzystać ją do curry z mięsem lub warzywami, zup, sosów do ryżu basmati, dań stir‑fry, a także jako aromatyczną marynatę do grillowanych lub pieczonych składników.
100% naturalne składniki!
Składniki: olej rzepakowy, kolendra w proszku, kmin, chili w proszku, kurkuma, imbir, czosnek, puree pomidorowe, sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, garam masala (kolendra, cynamon, goździki, imbir, anyż, kmin, chili, koper, czarny pieprz, liście laurowe, olej słonecznikowy, gałka muszkatołowa, kardamon), regulator kwasowości (kwas octowy). Kraj Pochodzenia: UK
CURRY Z KURCZAKA
Składniki:
1/2 kg kurczaka (udek lub piersi), pociętego w kawałki
1 cebula, posiekana
1/2 puszki pomidorów (pociętych)
1/2 szklanki śmietany lub jogurtu
3-4 łyżki pasty curry
olej lub ghee do smażenia
Przygotowanie:
1. Na średnim ogniu rozgrzewamy olej lub ghee, przesmażamy cebulę aż ładnie się zarumieni.
2. Dodajemy pociętego kurczaka (lub inne mięso, warzywa, tofu, fasolę etc.), smażymy od czasu do czasu mieszając, aż straci różowy kolor (piersi ok. 5 min, udka ok. 10 min).
3. Dodajemy pastę curry, pomidory, śmietanę lub jogurt, gotujemy jeszcze chwilę i danie gotowe. Podajemy z ryżem basmati, jaśminowym lub z chlebkiem naan.
