Tofu fermentowane Stinky Tofu 240g Wangzhihe – prawdziwa legenda chińskiego street foodu!
Odkryj smak, który budzi emocje! Fermentowane tofu Wangzhihe, znane jako Stinky Tofu, to kultowy przysmak kuchni chińskiej o niezwykle intensywnym aromacie i głębokim, umami smaku. Choć jego zapach może zaskoczyć, miłośnicy orientalnych smaków wiedzą, że to właśnie w nim kryje się sekret wyjątkowej głębi i kremowej konsystencji.
Tofu dojrzewa w tradycyjnej zalewie, tworzonej według starodawnej receptury marki Wangzhihe, dzięki czemu nabiera niepowtarzalnego charakteru. Świetnie sprawdza się jako dodatek do sosów, potraw stir-fry, zup, makaronów, a także jako przekąska smażona na chrupiąco – tak, jak podaje się je na ulicach Tajpej i Szanghaju.
👉 Dla fanów autentycznych smaków Azji i odważnych kulinarnych eksperymentów.
👉 Oryginalny produkt z Chin – marka z tradycją sięgającą XVIII wieku.
Tofu fermentowane Stinky tofu spożywa się samo jako przekąskę, smażone w głębokim oleju (popularny chiński street food) i jako śniadaniowy dodatek do doprawiania ryżu, owsianki i kleików: kilka kawałków (wraz z zalewą) umieszcza się w małej miseczce i miażdży się je na papkę, następnie do każdej łyżki ryżu (owsianki lub kleiku) nabiera się do smaku niewielką ilość rozgniecionego tofu. Rozgniecione fermentowane tofu używa się także do doprawiania dań warzywnych duszonych i smażonych na woku (stir-fry).
Składniki: soja, woda, sól, pieprz syczuański, regulator kwasowości (chlorek magnezu), przyprawy. Produkcja: Chiny.
