🔪Nóż szefa prostokątny KIWI 16,5cm z drewnianą rękojeścią
Nóż Nakiri 172 to lekki, precyzyjny, nóż kuchenny zaprojektowany specjalnie do szybkiego i czystego krojenia warzyw. Jego prostokątne ostrze, inspirowane japońskimi nożami nakiri, zapewnia pełny kontakt z deską, dzięki czemu każde cięcie jest równe i powtarzalne. To idealne narzędzie do codziennego siekania, krojenia i przygotowywania świeżych składników.
Nóż jest lekki, szybki i bardzo intuicyjny — świetnie sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w gastronomii.
Parametry noża
- Długość całkowita: 28cm
- Długość ostrza: 16,5cm
- Szerokość ostrza: 4,5cm prostokątny profil
- Grubość ostrza: 1mm
- Waga: 85g
- Materiał ostrza: stal nierdzewna
- Rękojeść: drewno impregnowane
- Przeznaczenie: krojenie i siekanie warzyw
- Produkcja: Tajlandia
Noże i tasaki KIWI znane i cenione na całym świecie, łączą w sobie wysoką jakość wykonania z wyjątkowo przystępną ceną. Ostrza ze stali nierdzewnej wymagają jedynie krótkiego podostrzenia przed większym cięciem, lecz natychmiast odzyskują imponującą ostrość. Dzięki temu praca nożem KIWI staje się lekka, szybka i po prostu przyjemna.
