Aromatyczny, lekko ostry sos Ma Po Tofu do słynnego chińskiego dania z prowincji Sichuan.
Idealny sos do klasycznego dania ”Ma Po Tofu” w stylu syczuańskim.
Sos Stir-Fry do Ma Po Tofu to szybki sposób na przygotowanie jednego z najbardziej kultowych dań kuchni syczuańskiej. Aromatyczna mieszanka pasty chilli, fermentowanej fasoli, czosnku i przypraw tworzy głęboki, pikantny smak z charakterystyczną nutą umami. Idealny do tofu, mięsa mielonego, warzyw oraz dań stir‑fry.
🍜 Dlaczego warto wybrać ten sos?
- autentyczny smak Ma Po Tofu w kilka minut
- doskonały do stir‑fry, makaronów, tofu, warzyw i dań jednogarnkowych
- wygodna saszetka 80 g – idealna porcja na szybki obiad
- intensywny aromat i głęboki kolor potraw
- produkt cenionej marki Lee Kum Kee
🍽️ Zastosowanie
Sos sprawdzi się w:
- klasycznym Ma Po Tofu z tofu i mięsem mielonym,
- szybkich daniach stir‑fry,
- aromatycznych sosach do makaronu,
- marynatach do mięsa i warzyw.
🥢 Jak używać?
Podsmaż tofu lub mięso, dodaj warzywa, wlej sos i duś kilka minut. Podawaj z ryżem lub makaronem. Gotowe w mniej niż 10 minut.
Składniki: woda, sfermentowana pasta sojowa (woda, sól, soja, mąka pszenna, solone papryczki chilli (papryczki chilli (80%), sól) (17%), cukier, pasta pomidorowa, olej sezamowy, sos sojowy (woda, sól, ziarna soi, mąka pszenna), pasta z nasion sezamu, papryka syczuańska (2%), modyfikowana skrobia kukurydziana, odwodniony czosnek, kwas (kwas mlekowy).
Szybki przepis na MaPo Tofu (dla dwóch osób):
Składniki:
90g mielonej wieprzowiny (lub wegańskiego mięsa)
300 g Tofu, pokrojonego w kostkę
1 łyżka oleju
1 opakowanie sosu do smażenia Ma Po Tofu
Przygotowanie:
1. Na rozgrzanego woka z 1 łyżką oleju wrzucamy mieloną wieprzowinę i smażymy kilka minut, aż będzie gotowa.
2. Następnie dodajemy sos Ma Po Tofu Stir Fry i dobrze mieszamy, na końcu dodajemy tofu.
3. Gotujemy na małym ogniu, aż tofu będzie gorące, a sos zgęstnieje przed podaniem.
4. Możemy posypać danie pokrojoną cebulka dymką
Świetne również z kurczakiem, pieczarkami lub innymi warzywami.
