Sos sojowy Best MEE CHUN 250ml – esencja orientalnego smaku
Sos sojowy Best Mee Chun to klasyczny, hongkoński sos warzony metodą naturalnej fermentacji, produkowany przez jedną z najstarszych marek sosów w Azji – Mee Chun (Mei Chun / Kowloon Soy Company), działającą nieprzerwanie od ponad 100 lat od 1917 roku. Mee Chun jest jedną z ostatnich firm w Hongkongu, które nadal produkują sos sojowy metodą naturalnej fermentacji na słońcu, w glinianych kadziach.
Dzięki dojrzewaniu w glinianych kadziach wystawionych na słońce, sos zyskuje:
- głęboki, czysty smak umami,
- naturalną słoność,
- aromat charakterystyczny dla tradycyjnych sosów z Hongkongu.
To produkt NATURALLY BREWED – bez chemicznych przyspieszaczy fermentacji.
Idealny do:
- dań stir‑fry,
- marynat do mięsa i drobiu,
- makaronów (Chow Mein, Lo Mein),
- zup i bulionów,
- dań w stylu kantońskim.
Świetnie podkreśla smak świeżych składników — zgodnie z filozofią hongkońskich mistrzów sosów.
Składniki: woda, soja (22%), mąka pszenna, sól, cukier, glutaminian sodu, kwas benzoesowy. Kraj pochodzenia: Hong Kong.
