Pasta chili koreańska GOCHUJANG Sempio 170g

9,90  brutto

Pasta chili koreańska Gochujang (czyt. Go-czu-dżang) to ostra i słodkawa pasta z chili. Bez tej pasty nie można sobie wyobrazić kuchni koreańskiej…

Na stanie

Pasta chili Gochujang Sempio to klasyk kuchni koreańskiej. Gęsta, aromatyczna i intensywnie pikantna pasta fermentowana, która nadaje potrawom charakterystyczny oraz głęboki smak umami. Najczęściej używa się jej jako składnika dań, ale równie dobrze sprawdza się jako dodatek (tak jak w Polsce musztarda czy chrzan). Jej ostry, lekko słodkawy i wyjątkowo złożony smak sprawia, że nawet proste potrawy zyskują koreański charakter. To idealny wybór dla miłośników ostrych, orientalnych smaków, którzy chcą w kilka sekund przenieść swoje dania na wyższy poziom.

  • Autentyczna koreańska pasta Gochujang – fermentowana, głęboka w smaku, pełna umami.
  • Intensywnie pikantna – idealna dla fanów ostrych, wyrazistych potraw.
  • Wszechstronne zastosowanie – do bibimbap, zup, marynat, sosów i dań stir‑fry.
  • Świetna jako dodatek – jak musztarda, ale w koreańskim stylu.
  • Nadaje potrawom orientalny charakter w kilka sekund.
  • Podkręca smak mięsa – kiełbasy, kotletów, kurczaka, wołowiny i wieprzowiny.
  • Idealna do kuchni fusion – łączy się świetnie z daniami polskimi i azjatyckimi.
  • Produkt marki Sempio – jednego z najbardziej cenionych producentów w Korei.
  • Gęsta, aromatyczna konsystencja, która łatwo łączy się z innymi składnikami.
  • Niezastąpiona w kuchni koreańskiej
Bardzo ostra o specyficznym, ciekawym smaku. Świetny dodatek dla miłośników ostrych, orientalnych smaków, z nim każda kiełbaska czy kotlet smakuje po koreańsku. Poznałem ją podczas mojej wizyty w Korei w 2004 roku, przywiozłem z sobą 2 opakowania. Potem szukałem jej w Polsce ale bez skutku, ostatnio udało mi się jednak ją namierzyć i teraz jest dostępna w mojej ofercie. Polecam!
Składniki: sfermentowany ryż, syrop kukurydziany, ostre papryczki w proszku, woda, pasta sojowa, alkohol, sól, ekstrakt z pszenicy, sfermentowana soja, koncentrat soku z czosnku. Kraj Pochodzenia: Korea Południowa.

Informacje dodatkowe

Waga 0,21 kg