Krewetki suszone JEFI 100g

19,90  brutto

Suszone na słońcu krewetki to popularny dodatek do chińskich zup i dań duszonych. Do wyprodukowania 100g potrzeba ok. 1kg surowych krewetek. Przed dodaniem do potrawy można je namoczyć, wtedy częściowo odzyskują objętość, można je także dodawać w postaci suchej. Zawierają duża ilość smaku umami (smak białka/aminokwasów, jeden z 5 smaków podstawowych, bardzo ceniony w kuchni orientalnej), są także bardzo cenione z uwagi na swój niepowtarzalny słodki smak, bardzo różniący się od smaku krewetek świeżych…

Na stanie

Krewetki Suszone JEFI 100g – Umami w czystej postaci

Dodaj głębię smaku do swoich dań dzięki suszonym krewetkom marki JEFI – azjatyckiemu przysmakowi, który od wieków wzbogaca kuchnie Tajlandii, Chin, Korei i Wietnamu. Te intensywnie aromatyczne owoce morza, suszone na słońcu, są nie tylko źródłem naturalnego umami, ale też wyjątkowej słodyczy, której nie znajdziesz w świeżych krewetkach.

🥢 Idealne do:

  • Pad Thai, Nam Prik Pao, sosu XO
  • Zup, bulionów, stir-fry i past curry
  • Ucierania w moździerzu jako posypka do makaronów i ryżu

🌍 Pochodzenie: Chiny 📦 Skład: 95% krewetki, 5% sól 🔥 Wydajność: 1 kg świeżych krewetek = 100 g suszonych

Używane także w kuchni koreańskiej (do dań stri-fry, duszonych i jako składnik bulionów), tajskiej (jako składnik dań i past curry), a także wietnamskiej i malezyjskiej.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Informacje dodatkowe

Waga 0,11 kg
100% NATURALNE SKŁADNIKI!

TAK

ORYGINALNE TAJSKIE!

TAK