Grzyby Shitake (Poku) suszone 100g

16,90  brutto

Grzyby Shitake zalicza się do podstawowych składników kuchni orientalnej. Wykorzystuje się je w zupach, sosach, sałatkach i daniach warzywnych. Dobrze współgrają z makaronem lub ryżem. Warto zwrócić uwagę nie tylko na kulinarną uniwersalność grzybów Shitake, ale także ich wpływ na ludzki organizm. Wiele opracowań potwierdza ich korzystny wpływ na zdrowie w zakresie m.in.: układu odpornościowego czy też krążenia. Często podnosi się także właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe tego azjatyckiego przysmaku. O potencjale grzybów Shitake (Poku) najlepiej przekonać się samemu. Już teraz zamów je w atrakcyjnej cenie bez wychodzenia z domu!

 

 

Na stanie

Grzyby Shitake (Poku) suszone 100 g – skarb kuchni azjatyckiej 🍄🥢

Grzyby Shitake, znane w Japonii jako „poku”, od wieków cenione są nie tylko za swój wyjątkowy smak, ale także za właściwości zdrowotne. Suszona forma sprawia, że ich aromat staje się jeszcze intensywniejszy – wystarczy namoczyć je w wodzie, by odzyskały swoją sprężystą strukturę i głęboki, lekko dymny smak.

Bogaty smak umami – idealne do bulionów, ramenów, stir-fry i sosów.
Źródło wartości odżywczych – zawierają białko roślinne, błonnik, witaminy z grupy B oraz minerały.
Wszechstronne zastosowanie – sprawdzą się w kuchni azjatyckiej, wegetariańskiej i wegańskiej.
Naturalny produkt – bez sztucznych dodatków, konserwantów czy barwników.

Suszone shitake to obowiązkowy składnik w spiżarni miłośników kuchni orientalnej. Dzięki nim w kilka chwil nadasz swoim potrawom głębi i wyjątkowego charakteru. Shitake są jednym z 5 smaków podstawowych, bardzo cenione w kuchni orientalnej, i zapewne dlatego są jednym z podstawowych składników japońskich bulionów (dashi).

Skład 100% suszone grzyby. Produkcja: Chiny.

Przepis na SHITAKE DASHI – bardzo aromatyczny grzybowy bulion. Może być użyty jako wegetariański zamiennik dashi rybnego a także jako świetny bulion grzybowy ogólnego użytku.

Składniki:

4 duże grzyby shitake ,

4 1/2 szklanki wody (ok.1100ml).

Przygotowanie:

1. Grzyby wkładamy do garnka z wodą i moczymy 20 minut.

2. Wstawiamy garnek na ogień, zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy przez 5 minut. Wyłączamy gaz, wyjmujemy grzyby, możemy je wykorzystać do innych dań. Tak przygotowany bulion możemy przechowywać w lodówce do 2 dni, lub zamrozić i przechowywać w tej postaci do 3 miesięcy.

 

Informacje dodatkowe

Waga 0,11 kg
SUPER CENA!

TAK

NAJWYŻSZA JAKOŚĆ!

TAK

100% NATURALNE SKŁADNIKI!

TAK