Tasak szefa No.2 Zhang Xiao Quan 20,5cm
Zhang Xiao Quan to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych marek nożowniczych w Chinach – jej historia sięga 1628 roku . Już za panowania cesarza Guang Xu marka została oficjalnie zarejestrowana jako znak towarowy, wyróżniając się najwyższą jakością wykonania
Dziś tradycyjne rzemiosło Zhang Xiao Quan jest wpisane na listę narodowego niematerialnego dziedzictwa kulturowego Chin
🔥 Mistrzowskie rzemiosło – 400 lat tradycji
Każdy tasak powstaje dzięki połączeniu ręcznego kucia, precyzyjnego grawerowania i nowoczesnych technik obróbki stali . Marka słynie nie tylko z noży kuchennych – tworzy również profesjonalne narzędzia dla branży fryzjerskiej, kosmetycznej i ogrodniczej.
🍖 Wszechstronny tasak szefa kuchni
Ten model świetnie sprawdza się do:
- krojenia i siekania mięsa,
- rozcinania lekkich kości,
- warzyw i owoców
Przednia część ostrza służy do precyzyjnego krojenia, tylna – do mocniejszego siekania. Szerokie ostrze ułatwia przenoszenie posiekanych składników prosto na patelnię lub do woka.
🧰 Najważniejsze cechy
- stal nierdzewna wysokowęglowa
- ręczne rzemiosło i tradycyjna technika kucia
- doskonała kontrola i balans podczas pracy
- estetyczne, kartonowe pudełko – idealne na prezent
Długość noża: 32cm, długość ostrza: 20,5cm, szerokość ostrza: 9cm, grubość ostrza: 1-3mm, waga 480g. Kraj produkcji: Chiny
