🍚Ryż Basmati ALESIE 2 kg – aromatyczny, długoziarnisty ryż premium
Ryż Basmati ALESIE to wysokiej jakości, długoziarnisty ryż o charakterystycznym aromacie i wyjątkowo sypkiej strukturze. Jest uznawany za najlepszy ryż do dań indyjskich, a jego delikatny smak i lekka, puszysta konsystencja sprawiają, że doskonale komponuje się z curry, sosami, potrawami z warzyw i mięsa oraz daniami orientalnymi.
Basmati to odmiana zbierana tylko raz w roku, co czyni ją najbardziej cenionym i najdroższym ryżem długoziarnistym – nawet o 20-30% droższym niż popularny ryż jaśminowy. Podczas gotowania ziarna wyraźnie się wydłużają i zwiększają objętość, pozostając jednocześnie lekkie i sypkie.
Składniki: 100% indyjski ryż Basmati. Kraj pochodzenia: Pakistan.
RYŻ BASMATI GOTOWANIE:
-
Wsyp ryż do garnka i przepłucz 1–2 razy zimną wodą, delikatnie mieszając. Dokładnie odsącz, aby usunąć nadmiar skrobi.
-
Dodaj wodę w odpowiedniej proporcji:
-
1 : 1,3 – jeśli chcesz ryż bardziej jędrny,
-
1 : 1,5 – jeśli wolisz ryż bardziej miękki.
-
-
Zagotuj na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do minimum. Przykryj garnek pokrywką i gotuj ok 15 minut, nie podnosząc pokrywki.
-
Gdy ryż wchłonie całą wodę, wyłącz ogień i pozostaw pod przykryciem na 5 minut, aby „odpoczął”.
Po tym czasie ryż jest gotowy do podania. Jeśli część ryżu zostaje w garnku na później, spulchnij go widelcem, aby pozostał sypki i nie zbił się w bryłę.
