Ocena ze starego portalu: 4,63 / 8 ocen
Żółty ryż jest dodatkiem stosowanym najczęściej w Indiach i krajach arabskich. Zauważyłem jednak, że cieszy się sporą popularnością w Polsce, dlatego zaadaptowałem go do "chińskich potrzeb" :). Dzięki dodatkowi dymki, czosnku i "5 smaków" nabiera typowo chińskiego charakteru i może być stosowany jako dodatek do potraw zamiast ryżu białego.
Żółty ryż jest dodatkiem stosowanym najczęściej w Indiach i krajach arabskich. Zauważyłem jednak, że cieszy się sporą popularnością w Polsce, dlatego zaadaptowałem go do "chińskich potrzeb" :). Dzięki dodatkowi dymki, czosnku i "5 smaków" nabiera typowo chińskiego charakteru i może być stosowany jako dodatek do potraw zamiast ryżu białego.
Rate this recipe!
| Prep Time | 20 minut |
| Servings |
osoby
|
Ingredients
- 2 szklanki ryżu jaśminowego ugotowanego, odstawionego na kilka godzin
- 2 szt. cebuli dymki pocięte w 3 cm kawałki (część biała posiekana)
- 2 ząbki czosnku wyciśnięte
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1/2 łyżeczki przyprawy 5 smaków
- trochę soli
Ingredients
|
Rate this recipe!
|
Instructions
- Pociąć dymkę, wycisnąć czosnek.
- W woku rozgrzać 1 łyżkę oleju, włożyć dymkę i czosnek, smażyć mieszając 30 sek.
- Dodać ryż, wymieszać smażyć 1 min.
- Dodać kurkumę i 5 smaków, doprawić solą do smaku, dokładnie wymieszać.
Share this Recipe