Prep Time | 2 godz. |
Servings |
osoby
|
Ingredients
- 500 g piersi z kurczaka
- 50 g masła
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 2 szt. cebuli
- 15 gram przyprawy curry
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 ząbki czosnku (może być więcej)
Dodatek:
- kilka porcji ryżu jaśminowego ugotowanego lub
- kilka porcji ryżu basmati ugotowanego
Ingredients
Dodatek:
|
|
Instructions
- Cebule obrać i pokroić w kostkę, dodać czosnek i udusić razem na maśle nie rumieniąc.
- Po przestudzeniu dodać jogurt, curry i koncentrat pomidorowy.
- Piersi z kurczaka i pokroić na kawałki. Zalać przygotowanym sosem curry i dostawić na 1 godzinę w chłodnym miejscu.
- Następnie dusić pod przykryciem ok. 30 min.
- Ryż ugotować na pół twardo dodając do wody odrobinę soli i 2 łyżki oleju.
Share this Recipe