Wodorosty HIJIKI to najbardziej uniwersalny japońskie morskie wodorosty. Zawierają bardzo dużo błonnika – 40% w masie suchej. HIJIKI rzadko spotyka się w restauracjach ponieważ są stosowane głównie w japońskich daniach domowych. Przed dodaniem do dania należy je namoczyć w wodzie przez 1 godzinę, jeżeli zależy nam na czasie można przyśpieszyć ten proces gotując je w wodzie – wtedy trwa to kilka minut. Po namoczeniu HIJIKI zwiększają objętość ok. 5 razy, dlatego zazwyczaj stosuje się 1 łyżeczkę na 1 porcję. Wodorosty HIJIKI długie preferowane są w daniach stir-fry, którym nadają bardzo efektownego wyglądu. Jeżeli potrzebujemy krótkich kawałków, zawsze możemy je pociąć po namoczeniu. HIJIKI można dodawać do zup, dań duszonych, sałatek, dań stir-fry etc. Składniki: 100% suszone wodorosty HIJIKI. Produkcja: Korea.
Wodorosty HIJIKI długie
14,90 zł brutto
Wodorosty HIJIKI to najbardziej uniwersalny japońskie morskie wodorosty. Zawierają bardzo dużo błonnika – 40% w masie suchej. HIJIKI rzadko spotyka się w restauracjach ponieważ są stosowane głównie w japońskich daniach domowych. Przed dodaniem do dania należy je namoczyć w wodzie przez 1 godzinę, jeżeli zależy nam na czasie można przyśpieszyć ten proces gotując je w wodzie – wtedy trwa to kilka minut. Po namoczeniu HIJIKI zwiększają objętość ok. 5 razy, dlatego zazwyczaj stosuje się 1 łyżeczkę na 1 porcję. Produkcja: Korea.
Brak na stanie!
