Sos śliwkowy LEE KUM KEE 397g renomowanego producenta z Hongkongu. Doskonały jako dip do pieczonej kaczki i innych mięs, bardzo dobrze nadaj się także do dań stir-fry. Składniki : cukier, solone śliwki 25%, woda, ocet ryżowy, skrobia kukurydziana modyfikowana, regulator kwasowości (kwas cytrynowy, cytryniany sodu), imbir, chili, stabilizator (guma ksantanowa). Produkcja: Chiny.
KURCZAK STIR-FRY W SOSIE ŚLIWKOWYM
Składniki:
350g piersi z kurczaka, pociętej w kostkę
3 łyżki sosu ostrygowego
8 łyżek sosu śliwkowego
1/2 papryki czerwonej, pociętej w kostkę
1/2 papryki zielonej, pociętej w kostkę
Przygotowanie:
1. W woku rozgrzać 2 łyżki oleju, wrzucić kurczaka, smażyć mieszając aż będzie prawie gotowy.
2. Dodać paprykę, sos śliwkowy i sos ostrygowy, dobrze wymieszać, podgrzać. Danie gotowe, podawać z ryżem lub makaronem.
