Przejdź do treści

Kuchnia indyjska – poradnik dla początkujących

  • przez

Kuchnia indyjskaKuchnia indyjska staje się coraz bardziej popularna w krajach europejskich. Nic dziwnego – kusi egzotycznymi dodatkami, niezwykłymi aromatami i barwami. Jednocześnie jej ogromna różnorodność sprawia, że każdy z nas znajdzie w niej coś dla siebie.

Dzięki coraz łatwiejszej dostępności produktów kuchni azjatyckiej możemy bliżej poznać dziedzictwo kulinarne Indii i samodzielnie przyrządzać charakterystyczne dla tego kraju potrawy. Sprawdź, co warto wiedzieć o kuchni indyjskiej!Dowiedz się więcej »Kuchnia indyjska – poradnik dla początkujących

Bestsellery

  • przez

Makaron chiński Mie 500g SUPER DO SMAŻENIA! 12,00 zł bruttoOceniony 5.00 na 5 na podstawie 3 ocen klientów Makaron chiński Mie to specjalny chiński makaron pszenny… Dowiedz się więcej »Bestsellery

Zestaw tajski duży (13 produktów) +13 PRZEPISÓW!

  • przez

Zestaw tajski duży z 12 podstawowymi składnikami kuchni tajskiej. Do zestawu dołączone jest 13 sprawdzonych tajskich przepisów. W skład zestawu wchodzą: 1. Sos rybny 200ml, 2. Sos sojowy jasny lub ciemny tajski  300 ml, 3. Pasta curry czerwona 400g, 4. Pasta curry żółta 400g, 5. Sos chili Sriracha Extra Hot 200ml, 6. Papryczki chili suszone 75g, 7. Mleko lub krem kokosowy 400ml – 2 sztuki, 8. Cukier palmowy w bryłkach 200g 9. Grzyby shitake 100g, 10. Makaron ryżowy 375g, 11. Ryż jaśminowy lub Ryż tajski 1kg.

Zupa Tom Kha w puszce FLYING GOOSE 400ml

  • przez

Słynna tajska zupa Tom Kha. Aromatyczna, łagodna zupa z mlekiem kokosowym i grzybami słomianymi o dominującym aromacie galangalu (Tom Kha oznacza zupa z galangalu)…

Zupa Tom Yum w puszce FLYING GOOSE 400ml

  • przez

Słynna tajska zupa ostro-kwaśna Tom Yum z mlekiem kokosowym (tzw. tom yum nam khon) i grzybami słomianymi. Zawartość puszki wystarczy podgrzać, ewentualnie w celu zwiększenia pożywności dodać krewetki, kurczaka, rybę lub owoce morza i mamy gotową zupę.  Zawartość puszki starczy na 2 porcje zupy. Produkcja: Tajlandia.

Tajska pasta curry Massaman COCK 400g

  • przez

Pastę Matsaman wykorzystuję się do przygotowania tajskiego dania curry o tej samej nazwie. Curry Matsaman to południowo tajskie danie o islamskim rodowodzie. Do jego przygotowania najczęściej wykorzystuje się wołowinę ale można użyć także kaczki, tofu, kurczaka…

Krem kokosowy Mleko kokosowe wietnamskie 400ml

Krem kokosowy 22% (83% kokosa) 400ml

Krem kokosowy o wysokiej zawartości ekstraktu kokosowego 83% (20-22% tłuszczu). Krem kokosowy podobnie jak mleko uzyskuje się z miąższu kokosowego, jednak zawiera mniej wody dzięki czemu ma konsystencje bardzo gęstej śmietany (zob. zdjęcie). Doskonały dodatek do deserów! Produkcja: Wietnam.

Krem kokosowy Savoy 400ml

  • przez

Najwyższej jakości krem kokosowy z 70% zawartością ekstraktu z kokosa.  Krem kokosowy podobnie jak mleko uzyskuje się z miąższu kokosowego, jednak zawiera mniej wody dzięki czemu ma konsystencje gęstej śmietany, doskonały do deserów! Produkcja: Tajlandia.