Falafel 200g Gotowa mieszanka do przyrządzenia – z ciecierzycy i bobu
Falafel to wegański zamiennik kebaba. Falafel z postaci pysznych kotlecików można jeść osobno lub zawinąć w tortilli z dodatkami sałaty, pomidorków, surówek itp. Zawiera dużą ilość białka, dlatego też jest ceniony przez osoby, które nie spożywają mięsa.
Składniki: mielony bób 48%, mielona ciecierzyca 48%, przyprawy (czerwona papryka, goździki, kolendra, kurkuma, kminek, czosnek), sól. Informacja dla alergików: produkt może zawierać pszenicę, sezam, gorczycę, seler, mleko.. Kraj pochodzenia: Liban
Sposób przygotowania:
1. Do gotowej mieszanki dodać wodę – w stosunku 1:1
2. Wodę z proszkiem należy dobrze wymieszać i odstawić na 30 minut
3. Dłonie delikatnie zwilżyć wodą i uformować kulki
4. Smażyć je na głębokim oleju 3-4 minuty, do momentu, aż będą chrupiące i nabiorą złoto-brązowego koloru
