Sałatka z makaronem chińskim to prosty i sprawdzony sposób na to, aby wyczarować lekki i prawdziwie orientalny posiłek. Świetnie sprawdzi się w przypadku romantycznej kolacji we dwoje, ale też spotkania z przyjaciółmi czy rodzinnego azjatyckiego obiadu.
Możemy zjeść ją na zimno lub na ciepło, z dodatkiem mięsa, owoców morza lub warzyw. Co więcej, sałatka z makaronu chińskiego może być również… deserem!
Dowiedz się więcej na temat tego pysznego dania i sprawdź makaron sojowy czy makaron ryżowy dostępne na Kuchnieorientu.pl.
Sałatka z makaronem chińskim – na jaką okazję?
Sałatka z makaronem chińskim to lekkie danie, dlatego doskonale nadaje się na kolację. Jeśli chcemy przygotować romantyczny posiłek dla bliskiej osoby, sięgnijmy po bardziej wyszukane składniki jak np. krewetki. Sprawdzą się także egzotyczne owoce.
Sałatka makaronowa z kurczakiem jest najbardziej uniwersalną opcją. Jeśli dodamy sporo mięsa, będzie bardziej sycąca. W tej wersji możemy zaserwować ją także na obiad. Jeżeli nie będzie zbyt mocno doprawiona, posmakuje nawet dzieciom!
Jak przygotować sałatkę z chińskim makaronem?
Podstawą będzie wybór odpowiedniego chińskiego makaronu. Do sałatki nadaje się zarówno makaron ryżowy, jak i sojowy lub pszenny – wybierzmy więc swoją ulubioną opcję. Ważne jest, aby makaron został we właściwy sposób przygotowany. Wczytajmy się zatem w instrukcję na opakowaniu; niektóre makarony musimy gotować, inne wystarczy zalać gorącą wodą.
Kolejnym krokiem będzie wybór dodatków. Najbardziej popularna jest sałatka z chińskiego makaronu i kurczaka. W tym przypadku potrzebować będziemy piersi lub udek kurczaka, które odpowiednio doprawiamy i smażymy w woku (ewentualnie pieczemy). Do tego typu dania pasować będą takie dodatki jak kapusta, papryka, orzeszki arachidowe i kiełki. Nie zapomnijmy też o sosie np. z sosu sojowego, miodu i octu ryżowego.
Do makaronu chińskiego możemy również dodać przyprawione i usmażone w woku krewetki. Dobrym rozwiązaniem będą też kalmary.
Jeśli chcemy, by danie było bardzo lekkie, użyjmy samych warzyw. Możemy dodać do nich orzeszki, aby było jednocześnie sycące. Na deser warto przygotować sałatkę z makaronu i egzotycznych owoców, polaną mlekiem kokosowym.
Sałatka z makaronem chińskim to prosty sposób na orientalne danie. Może być ono lekkie, sycące, pikantne lub deserowe – wszystko zależy od tego, jakie dodatki wybierzemy.