Rate this recipe!
| Prep Time | 15 minut |
| Servings |
osoby
|
Ingredients
- 2 szklanki kukurydzy z puszki lub świeżej gotowanej przez 3-4 minuty
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 szt. jajka
- 4-5 łyżek mleka kokosowego
- 2 łyżeczki pasty curry czerwonej
- 4 szt. cebuli dymki same cebulki, pokrojone w kostkę
- 1/2 łyżki świeżej kolendry posiekanej
- 1/2 łyżki świeżej bazylii posiekanej
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- olej do smażenia
Dodatek:
Ingredients
Dodatek:
|
Rate this recipe!
|
Instructions
- Ziarna kukurydzy odcedzić z zalewy i podzielić na pół.
- Jedną część zmiksować z mąką, jajkiem i mlekiem kokosowym oraz pastą curry. Dodać całe ziarna kukurydzy, cebulę oraz posiekaną kolendrę i bazylię. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Cała masę dobrze rozmieszać.
- Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, nakładać łyżką placki wielkości placków ziemniaczanych, smażyć z obu stron na złoty kolor.
- Podawać gorące z dodatkiem ostrego sosu chili.
Share this Recipe