Pasta chili z olejem sojowym Prik Pao to legendarny składnik będący podstawą tajskiej kuchni. Pasta ta ma w Tajlandii mnóstwo zastosowań, jest także kluczowym składnikiem zupy Tom Yum. Można ją też dodawać do zup jako pikantny dodatek a nawet stosować jako pastę do smarowania kanapek! Skład: olej sojowy, suszone krewetki, suszone chili (10%), cebula, czosnek, tamarynd, cukier, sól, pasta krewetkowa (krewetki, sól). Produkcja: Tajlandia.
Przepis na pikantne, bardzo szybkie w przygotowaniu i smaczne danie:
na ugotowany ryż jaśminowy kładziemy warzywa ugotowane na parze i trochę pasty Prik Pao – otrzymujemy doskonałą w smaku tajską przekąskę.
