Najlepiej spożyć do 17.01.2023
Wodorosty ME HIJIKI to najbardziej uniwersalne japońskie wodorosty. Zawierają bardzo dużo błonnika – 40% w masie suchej. Wodosty HIJIKI rzadko spotyka się w restauracjach ponieważ są stosowane głównie w japońskich daniach domowych. Przed dodaniem do dania należy je namoczyć w wodzie przez 1 godzinę, jeżeli zależy nam na czasie można przyśpieszyć ten proces gotując je w wodzie – wtedy trwa to kilka minut. Po namoczeniu HIJIKI zwiększają objętość ok. 5 razy, dlatego zazwyczaj stosuje się 1 łyżeczkę na 1 porcję. ME HIJIKI to wersja cięta, którą wystarczy namoczyć i dodać do dania. HIJIKI można dodawać do zup, dań duszonych, sałatek, dań stir-fry etc. Składniki: 100% suszone wodorosty hijiki. Produkcja: Korea.
