Fermentowana czarna fasola Preserved Black Bean (chiń. Douchi) to solone i fermentowane ziarna czarnej soi, wysoko cenione i powszechnie używane w kuchni chińskiej, filipińskiej, wietnamskiej i innych. Czarną fasolę używa się tylko i wyłącznie jako przyprawę, z powodu swojego bardzo mocnego smaku nie nadaje się do spożycia w większych ilościach. Fermentowana fasola ma mocny, słony smak z posmakiem słodkim i gorzkim. W większości zastosowań czarną fasolę można zastąpić Sosem z czarnej fasoli, jednak koneserzy kuchni chińskiej preferują dania przyprawiane ziarnami. Składniki : czarna soja 55%, sól, imbir. Produkcja: Chiny.
Fermentowana czarna fasola Preserved Black Bean 500g
16,00 zł brutto
Fermentowana czarna fasola Preserved Black Bean (chiń. Douchi) to solone i fermentowane ziarna czarnej soi, wysoko cenione i powszechnie używane w kuchni chińskiej, filipińskiej, wietnamskiej i innych. Czarną fasolę używa się tylko i wyłącznie jako przyprawę, z powodu swojego bardzo mocnego smaku nie nadaje się do spożycia w większych ilościach. Fermentowana fasola ma mocny, słony smak z posmakiem słodkim i gorzkim. W większości zastosowań czarną fasolę można zastąpić Sosem z czarnej fasoli, jednak koneserzy kuchni chińskiej preferują dania przyprawiane ziarnami. Produkcja: Chiny.
Na stanie
